吟釀酒系列

農口尚彦研究所 本釀造 無濾過生原酒 2019 720mL

$348.00

由日本清酒界傳奇杜氏農口尚彥監製的人氣品牌。這枝酒帶有華麗、猶如洋梨的花果香氣。伴以恰到好處的酸味與旨味,並有具個性的餘韻,十分適合配搭食物品嘗,是佐餐酒的上佳之選。此酒同時適合以冷飲或熱飲方式享用。 日本匠人文化深入民心,在清酒(日本酒)界别也有同樣傳奇人物。每家酒造在釀造清酒的過程中擔當最重要角色的人物要數到杜氏(主釀酒師),杜氏負責帶領釀酒團隊,確保釀酒過程中的各種工序得以落實妥當。杜氏的個人經驗和釀製手法直接影響出品風格和質素。 農口尚彥先生是當今清酒界的傳奇杜氏,畢生追求釀造最頂級的清酒技術,在2006年獲日本政府厚生勞働省頒授「現代名匠」。農口尚彥的產品理念,是追求清酒極緻的甘辛平衡口感,演繹從入口品嘗當刻以至在口腔的變化作為一個整體的過程。有別於時下純米大吟釀的熱潮,農口尚彥產品主打為吟釀酒,以釀造酒精調和注入農口杜氏強烈的個人風格。 注意事項: 此酒採用冷凍輸送,未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 建議飲法:冷藏至10至15度左右的溫度享用/加熱至40度左右享用。 產品名稱 農口尚彦研究所 本釀造 無濾過生原酒 2019 720mL 產品原稱 農口尚彦研究所 本釀造 無濾過生原酒 2019 720mL 酒類 薰醇酒 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酒造用米 五百万石 酒精濃度 18%...

浜福鶴 備前雄町 大吟釀 720mL

$128.00$108.00

釀造酒米包含55%雄町米,果香十分強烈且動人,口感亦出奇地圓潤,是一枝性價比甚高的作品。 產品名稱 浜福鶴 備前雄町 大吟釀 720mL 產品原稱 浜福鶴 備前雄町 大吟醸 720mL 酒類 薰醇酒 精米歩合 50% 日本酒度 +3 (中辛口) 酸度 1.2 酒造用米 備前雄町 酒精濃度 15% 內容 720mL (毫升) 製造商 小山本家酒造 灘浜福鶴蔵...

農口尚彥研究所 Premium Nouveau 2020 無濾過生原酒 720mL

$438.00

由日本清酒界傳奇杜氏農口尚彥監製的人氣品牌。此產品為記念農口杜氏88歲生日之超限定作品,限量發售5500支。每枝酒酒樽上均標上獨立號碼,特顯其罕有特質。 日本匠人文化深入民心,在清酒(日本酒)界别也有同樣傳奇人物。每家酒造在釀造清酒的過程中擔當最重要角色的人物要數到杜氏(主釀酒師),杜氏負責帶領釀酒團隊,確保釀酒過程中的各種工序得以落實妥當。杜氏的個人經驗和釀製手法直接影響出品風格和質素。 農口尚彥先生是當今清酒界的傳奇杜氏,畢生追求釀造最頂級的清酒技術,在2006年獲日本政府厚生勞働省頒授「現代名匠」。農口尚彥的產品理念,是追求清酒極緻的甘辛平衡口感,演繹從入口品嘗當刻以至在口腔的變化作為一個整體的過程。有別於時下純米大吟釀的熱潮,農口尚彥產品主打為吟釀酒,以釀造酒精調和注入農口杜氏強烈的個人風格。 注意事項: 此酒採用冷凍輸送,未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 建議飲法:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 產品名稱 農口尚彥研究所 Premium Nouveau 2020 無濾過生原酒 720mL 產品原稱 農口尚彥研究所 Premium Nouveau 2020 無濾過生原酒 720mL 酒類 薰醇酒 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酒造用米 五百万石...

赤武 AKABU F 吟醸 720mL

$188.00$128.00

位於日本岩手縣之新派人氣品牌。赤武酒造原本是一個富有歷史的當地酒造,然而在2011年遭受311大地震以及海嘯摧毀。現今的酒造由原本社氏和在地方政府支持下重建,更培養了一支年輕的釀酒團隊,為酒造重新注入活力和帶來新的火花。F為For You 的意思,酒造社氏希望透過此酒向大眾傳遞團隊對釀造好酒的熱情。淡麗帶辛口後勁適合搭配各種食物。 產品名稱 赤武 AKABU F 吟醸 720mL 產品原稱 赤武 AKABU F 吟醸 720mL 酒類 薰爽酒 精米歩合 60% 日本酒度 無提供 酸度 無提供 酒造用米 無提供 酒精濃度 16% 內容 720mL (毫升)...

作 陽山一滴水 大吟釀 720mL

$578.00

「作 陽山一滴水」是「作」推出的一款高級大吟釀。「一滴水」系列展現酒造和社氏對天地萬物互相呼應的理想釀酒哲學。 以低溫長時間釀造,帶十分強烈猶如蜜瓜、洋梨和蘋果般的花果香。入口柔順,後段帶吟釀酒典型的後勁,可享受連綿的層次感。 產品名稱 作 陽山一滴水 大吟醸 720mL 產品原稱 作 陽山一滴水 大吟醸 720mL 酒類 薰酒 精米歩合 40% 日本酒度 無提供 酸度 無提供 酒造用米 山田錦 酒精濃度 17% 內容 720mL (毫升) 製造商 清水清三郎商店株式会社...

京姬 匠 大吟釀 720mL

$148.00$128.00

產品名稱 京姬 匠 大吟釀 720mL 產品原稱 京姬 匠 大吟釀 720mL 酒類 薰酒 精米歩合 50% 日本酒度 +2 (微辛口) 酸度 1.4 酒造用米 山田錦 酒精濃度 15-16% 內容 720mL (毫升) 製造商 京姫酒造 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。Under the...

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