純米吟釀酒系列

菊の司 Innocent 50 純米吟釀 720mL

$308.00

菊の司酒造是位於日本岩手縣的酒造,自安永年間1772年)創業以來,他們釀造的清酒具有良好的清爽度,並與食物的相容性高而受到高度評價。  此作品以低溫發酵釀造技術而成,帶有葡萄和白桃的果香和醇厚的甜味。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 14% 非公開 非公開 酒造用米 容量 岩手県産酒造好適米 720mL 製造商 菊の司酒造 最早庫存生產日期 2022年10月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

大納川 達摩兔 純米吟釀 初榨 火入 無濾過原酒 720mL

$308.00

「大納川」系列由位於日本秋田縣橫手市的大納川酒造推出。酒造位處的大森町是一個富有濃厚宗教與歷史色彩的地方。早於大正時代當地已有酒造出現,至今保留一股傳統釀酒文化。 此酒為兔年特別限定版,酒標以達摩與兔為設計主題,並限量供應300枝。採用日本秋田縣產「五百萬石」酒米,富有初榨新酒的豐富微碳酸的清爽口感。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 55% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 15% -6 2.0 酒造用米 容量 五百萬石 720mL 製造商 株式会社大納川 最早庫存生產日期 2022年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

寒紅梅 兔年 干支限定 純米吟釀 720mL

$268.00

寒紅梅酒造是位於日本三重縣的酒造,自安政元年(1854年)創業以來一直以釀造梅酒聞名。在2010年酒造涉足日本酒釀製,作品甫推出便在日本酒品評會「SAKE COMPETITION」獲得好評,令人注目。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% 非公開 非公開 酒造用米 容量 非公開 720mL 製造商 寒紅梅酒造株式会社 最早庫存生產日期 2022年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

光榮菊 幾望 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒 720mL

$318.00

光榮菊酒造原本是一家具百年歷史的酒造,然而在2006年面臨閉業。在沉寂十多年後,由幾位清酒界的匠人攜手合作,以重新形象再次復興。其後推出的作品均大受歡迎,在日本國內十分搶手。 此作品在冷藏的狀態下,乳酸的醇厚酸味在新鮮紅蘋果的果味後在口中蔓延開來,最後變得尖銳,略帶澀味。在接近室溫的溫度下,則是水蜜桃甜味。請細味開瓶後的微細變化。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 非公開 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 14% 非公開 非公開 酒造用米 容量 非公開 720mL 製造商 光栄菊酒造株式会社 最早庫存生產日期 2022年5月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

(21年12月產) 開運 雄町 無濾過 純米酒 1800mL

$568.00$208.00

早於明治7年(1874年)創立的土井酒造場,是少數發源於日本靜岡縣的酒造之一。以「開運」作為品牌名稱,寓意為當地居民祈求好運。酒造協助開發的靜岡酵母,其釀製作品均聲名大噪,發展成為靜岡獨有的地酒風格。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 55% 酒精濃度 日本酒度 酸度 17% 非公開 非公開 酒造用米 容量 雄町 1800mL 製造商 株式会社 土井酒造場 最早庫存生產日期 2021年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating...

Ohmine 3grain 大嶺3粒 冬のおとずれ (雪女薄濁酒) 720mL

$308.00$288.00

來自日本山口縣大嶺酒造推出的2022年版最新人氣清酒產品!「大嶺3粒 冬のおとずれ」為大嶺於冬季推出的限定版清酒,未經火入處理,並呈現薄濁酒色澤。入口可感受濃郁米香,並帶十分濃烈、原始的花果香氣。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 非公開 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 14.5% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 大嶺酒造 最早庫存生產日期 2022年11月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

千代壽 月夜の眠リ 白貓 純米酒 720mL

$468.00

本年為生產數量限定900瓶的作品,愛貓人士一定喜歡的白色貓型瓶裝酒。 此作品使用山形縣佐賀縣產的美味醇厚的純米清酒,清爽的清酒和濃郁的米香十分適合佐餐享用。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 精米步合 酒類 70% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 15% +5 1.4 酒造用米 容量 はえぬき(山形縣產) 720mL 製造商 千代寿虎屋株式会社 最早庫存生產日期 2022年11月 倉存狀態 常溫 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

千代壽 月夜の眠リ 黑貓 純米吟釀 720mL

$498.00

本年為生產數量限定876瓶的作品,愛貓人士一定喜歡的黑色貓型瓶裝酒。 此作品使用山形縣佐賀縣產的美味醇厚的純米吟釀,清爽柔和的清酒十分適合佐餐享用。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 精米步合 酒類 50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 15% +2 1.3 酒造用米 容量 美山錦(山形縣產) 720mL 製造商 千代寿虎屋株式会社 最早庫存生產日期 2022年11月 倉存狀態 常溫 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

Ohmine 3grain 大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦 2022 1800mL

$668.00$578.00

此酒為大嶺酒造於2022年秋季推出的限定季節酒。以猶如葡萄的香氣為主調。 此無濾過生酒為酒造本年度之新酒作品,於釀酒過程中並未進行過濾和火入工序,保留並展現酒米更強烈的香氣和個性,並帶微碳酸口感。  建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50%  薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 14.5% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 720mL,1800mL 製造商 大嶺酒造 最早庫存生產日期 2022年10月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

Ohmine 3grain 大嶺3粒 秋麗かすみ生酒 雄町 秋酒 2022 1800mL

$668.00$538.00

此酒為大嶺酒造於2022年秋季最新推出的季節酒。以猶如黃桃的香氣為主調,酒體以濁酒形式呈現,有微量酒粕懸浮左酒液中。入口能感受溫和的酸味,生酒的微碳酸的口感,以及豐富的旨味。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50%  薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 14.5% 非公開 非公開 酒造用米 容量 雄町 720mL ,1800mL 製造商 大嶺酒造 最早庫存生產日期 2022年9月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

作 純米吟釀 愛山 2022 750mL

$318.00$299.00

此作品採用日本兵庫縣出產的酒造好適米「愛山」釀製而成,生產數量稀少。富有「愛山」標誌性的甘甜口感,並承襲「作」系列一貫的華麗果香與透明感。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 55% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 15% 非公開 非公開 酒造用米 容量 愛山(日本兵庫縣產) 750mL 製造商 清水清三郎商店株式会社 最早庫存生產日期 2022年10月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

Ohmine 3grain 大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦 2022 720mL

$328.00$288.00

此酒為大嶺酒造於2022年秋季推出的限定季節酒。以猶如葡萄的香氣為主調。 此無濾過生酒為酒造本年度之新酒作品,於釀酒過程中並未進行過濾和火入工序,保留並展現酒米更強烈的香氣和個性,並帶微碳酸口感。  建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50%  薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 14.5% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 720mL,1800mL 製造商 大嶺酒造 最早庫存生產日期 2022年10月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

寫樂 備前雄町 純米吟釀 火入 720mL

$308.00$278.00

寫樂是來自日本福島縣的人氣清酒品牌。 此酒使用備前雄町釀造,帶有猶如啤梨的果香,入口後帶微酸,餘味微辛。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% 非公開 非公開 酒造用米 容量 備前雄町 720mL 製造商 宮泉銘醸株式会社 最早庫存生產日期 2022年9月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

作 BRANDALISED Balloon Girl 純米吟釀 750mL

$568.00$468.00

與 BRANDALISED Project 聯乘推出,以英國塗鴉藝術家的Banksy代表作《Girl With Balloon》為主題的純米吟釀。此作品帶猶如洋梨和青蘋果般的香氣,並留下清爽宜人的後勁。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 55% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 750mL 製造商 清水清三郎商店株式会社 最早庫存生產日期 2022年9月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under...

飛露喜 Black Label 純米吟釀 720mL

$488.00

酒造位於日本福島縣,以無濾過生原酒打響名堂,成功令原已陷入危機的酒造免於倒閉。發展至今已成為福島會津地區的代表品牌。 此作品帶有猶如蜜瓜的香氣,入口後能感受微酸後苦的變化。是一支在香氣、酸味與旨味均十分均衡的清酒,適合作為用餐時喝的清酒。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 麹米:40% 掛米:50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% +2 1.7 酒造用米 容量 山田錦、五百萬石 720mL 製造商 廣木酒造本店 最早庫存生產日期 2022年10月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of...

鍋島 特別純米 Harvest Moon 720mL

$288.00$248.00

來自日本佐賀縣的當地人氣清酒品牌。 採用稀有酒米「愛山」並精米至60%釀製而成的秋天作品。入口能感受微碳酸帶來略微苦澀的口感,以及愛山的獨特甘甜後勁。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 60% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 15% 非公開 非公開 酒造用米 容量 愛山 720mL 製造商 富久千代酒造 最早庫存生產日期 2022年9月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

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