美酒新品

菊の司 Innocent 50 純米吟釀 720mL

$308.00

菊の司酒造是位於日本岩手縣的酒造,自安永年間1772年)創業以來,他們釀造的清酒具有良好的清爽度,並與食物的相容性高而受到高度評價。  此作品以低溫發酵釀造技術而成,帶有葡萄和白桃的果香和醇厚的甜味。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 14% 非公開 非公開 酒造用米 容量 岩手県産酒造好適米 720mL 製造商 菊の司酒造 最早庫存生產日期 2022年10月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

菊の司 肉の魅惑 食中の純米大吟醸 720mL

$288.00

菊の司酒造是位於日本岩手縣的酒造,自安永年間1772年)創業以來,他們釀造的清酒具有良好的清爽度,並與食物的相容性高而受到高度評價。  此作品適合配合各種燒烤,牛、豬、羊等肉類的佐餐食中酒。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 非公開 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 15% 非公開 非公開 酒造用米 容量 非公開 720mL 製造商 菊の司酒造 最早庫存生產日期 2022年9月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

くどき上手 新酒 しぼりたて 生原酒 純米大吟醸 720mL

$328.00

くどき上手是來自日本山形縣的人氣清酒品牌。 此作品採用山田錦酒米,帶有葡萄果香,口感柔滑,入口能感到清爽的微碳酸。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16-16.9% -5 1.2 酒造用米 容量 山田錦(兵庫県産) 720mL 製造商 亀の井酒造株式会社 最早庫存生產日期 2022年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

榮光富士 79Au ~PURE GOLD~ 金箔入 八反錦 2022 純米大吟釀 720mL

$548.00

由位於日本山形縣的富士酒造推出,充滿話題的金箔清酒!「79Au」是指「金」的化學元素編號,金箔隨著酒體漂浮,十分過癮! 2022年年度最新推出的版本,採用了廣島縣產八反錦酒米釀製,清新淡雅的香氣與旨味適合搭配各款和食享用。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16.3% -4 1.5 酒造用米 容量 八反錦(日本廣島縣產) 720mL 製造商 富士酒造株式會社 最早庫存生產日期 2022年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

榮光富士 GMF:24 純米大吟釀 無濾過生原酒 LEGEND OF THE CRYSTAL 2022 720mL

$368.00

榮光富士最新之高級作品!採用日本山形縣出產「出羽燦燦」酒米釀製,精米步合只有24%的純米大吟釀。酒質纖滑幼細,十分順口;甘甜的果香與豐富的層次感令人難忘。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 24% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% -10 1.4 酒造用米 容量 出羽燦燦 720mL 製造商 富士酒造株式會社 最早庫存生產日期 2022年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

天花 達摩兔 純米吟釀 初榨 火入 無濾過原酒 720mL

$308.00

「大納川」系列由位於日本秋田縣橫手市的大納川酒造推出。酒造位處的大森町是一個富有濃厚宗教與歷史色彩的地方。早於大正時代當地已有酒造出現,至今保留一股傳統釀酒文化。 此酒為兔年特別限定版,酒標以達摩與兔為設計主題,並限量供應300枝。採用日本秋田縣產「五百萬石」酒米,富有初榨新酒的豐富微碳酸的清爽口感。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 55% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 15% -6 2.0 酒造用米 容量 五百萬石 720mL 製造商 株式会社大納川 最早庫存生產日期 2022年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

寒紅梅 兔年 干支限定 純米吟釀 720mL

$268.00

寒紅梅酒造是位於日本三重縣的酒造,自安政元年(1854年)創業以來一直以釀造梅酒聞名。在2010年酒造涉足日本酒釀製,作品甫推出便在日本酒品評會「SAKE COMPETITION」獲得好評,令人注目。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% 非公開 非公開 酒造用米 容量 非公開 720mL 製造商 寒紅梅酒造株式会社 最早庫存生產日期 2022年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

Ohmine 3grain 大嶺3粒 無濾過生原酒 出羽燦燦 2022 720mL

$328.00$288.00

來自日本山口縣大嶺酒造最新推出的2022年版最新人氣清酒產品!此無濾過生酒為酒造本年度之新酒作品,於釀酒過程中並未進行過濾和火入工序,保留並展現酒米更強烈的香氣和個性,並帶微碳酸口感。追求甜味、酸味與旨味的極緻平衡。使用「出羽燦燦」酒米釀製,並帶有猶如葡萄般的華麗花果香氣,後段展現出一些帶猶如柚子段的辛澀口感。十分適合作為佐餐酒之用。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 15% 非公開 非公開 酒造用米 容量 出羽燦燦 720mL 製造商 大嶺酒造 最早庫存生產日期 2022年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

スーパー くどき上手 Jr. 備前雄町 30 純米大吟釀 720mL

$348.00

くどき上手是來自日本山形縣的人氣清酒品牌。 此作品採用「備前雄町 」酒米並精米至30%,帶有猶如芒果的香味,入口後能感受慢慢散開濃郁的甜味和後續的微苦的層次變化。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:此酒採用冷凍輸送,未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 30% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16-16.9% 非公開 非公開 酒造用米 容量 備前雄町 720mL 製造商 亀の井酒造株式会社 最早庫存生產日期 2022年11月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of...

作 新酒 2022 純米大吟釀 750mL

$299.00

此酒為「作」於2022末推出的超限定新酒,帶有品牌一貫豐富且華麗果香,順滑可口。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 15% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 750mL 製造商 清水清三郎商店株式会社 最早庫存生產日期 2022年11月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

農口尚彦研究所 觀音下 2018 720mL

$288.00

由日本清酒界傳奇杜氏農口尚彥監製的人氣品牌。此酒以酒造位處之地方命名,是酒造對大自然恩惠表達感謝的作品。經過較長時間熟成,營造出沉穩的香氣和圓滑的口感,並展現出悠長的餘韻。適合以冷酒和熱燗形式享用。日本匠人文化深入民心,在清酒(日本酒)界别也有同樣傳奇人物。每家酒造在釀造清酒的過程中擔當最重要角色的人物要數到杜氏(主釀酒師),杜氏負責帶領釀酒團隊,確保釀酒過程中的各種工序得以落實妥當。杜氏的個人經驗和釀製手法直接影響出品風格和質素。農口尚彥先生是當今清酒界的傳奇杜氏,畢生追求釀造最頂級的清酒技術,在2006年獲日本政府厚生勞働省頒授「現代名匠」。農口尚彥的產品理念,是追求清酒極緻的甘辛平衡口感,演繹從入口品嘗當刻以至在口腔的變化作為一個整體的過程。有別於時下純米大吟釀的熱潮,農口尚彥產品主打為吟釀酒,以釀造酒精調和注入農口杜氏強烈的個人風格。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。/熱燗形式享用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 非公開 醇酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 18% 非公開 非公開 酒造用米 容量 五百萬石 720mL 製造商 農口尚彦研究所 最早庫存生產日期 2022年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

鍋島 純米大吟釀 吉川産山田錦 720mL

$488.00

「鍋島」是來自日本佐賀縣的當地人氣清酒品牌。採用日本兵庫縣「山田錦」特A產區-吉川地區出產之「山田錦」酒米,並精米45%釀製而成之純米大吟釀作品。口感甘甜細膩,優雅地發揮出華麗動人的果香。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 45% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 富久千代酒造 最早庫存生產日期 2022年11月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

千代壽 月夜の眠リ 黑貓 純米吟釀 720mL

$498.00

本年為生產數量限定876瓶的作品,愛貓人士一定喜歡的黑色貓型瓶裝酒。 此作品使用山形縣佐賀縣產的美味醇厚的純米吟釀,清爽柔和的清酒十分適合佐餐享用。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 精米步合 酒類 50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 15% +2 1.3 酒造用米 容量 美山錦(山形縣產) 720mL 製造商 千代寿虎屋株式会社 最早庫存生產日期 2022年11月 倉存狀態 常溫 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

千代壽 月夜の眠リ 白貓 純米酒 720mL

$468.00

本年為生產數量限定900瓶的作品,愛貓人士一定喜歡的白色貓型瓶裝酒。 此作品使用山形縣佐賀縣產的美味醇厚的純米清酒,清爽的清酒和濃郁的米香十分適合佐餐享用。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 精米步合 酒類 70% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 15% +5 1.4 酒造用米 容量 はえぬき(山形縣產) 720mL 製造商 千代寿虎屋株式会社 最早庫存生產日期 2022年11月 倉存狀態 常溫 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

梵 特撰 三割八分 純米大吟醸 720mL

$368.00

此酒在 0℃或以下陳釀約一至兩年,帶有葡萄柚的香氣,口感順滑而深沉,質地豐富。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 38% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦(兵庫縣產) 720mL 製造商 合資会社 加藤吉平商店 最早庫存生產日期 2022年10月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of...

梵 日本の翼 純米大吟醸 720mL

$588.00

此酒在 0℃或以下陳釀約兩年,以精米比例為 20% 的純米大吟釀清酒和精米比例為 35% 的純米大吟釀清酒以 1:1 的比例混合。帶清爽香氣,口感柔和,回味敏銳。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 35% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦(兵庫縣產) 720mL 製造商 合資会社 加藤吉平商店 最早庫存生產日期 2022年10月 倉存狀態...

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