[預訂] 農口尚彦研究所 觀音下 2018 720mL

定價 $278.00
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由日本清酒界傳奇杜氏農口尚彥監製的人氣品牌。此酒以酒造位處之地方命名,是酒造對大自然恩惠表達感謝的作品。經過較長時間熟成,營造出沉穩的香氣和圓滑的口感,並展現出悠長的餘韻。適合以冷酒和熱燗形式享用。

日本匠人文化深入民心,在清酒(日本酒)界别也有同樣傳奇人物。每家酒造在釀造清酒的過程中擔當最重要角色的人物要數到杜氏(主釀酒師),杜氏負責帶領釀酒團隊,確保釀酒過程中的各種工序得以落實妥當。杜氏的個人經驗和釀製手法直接影響出品風格和質素。

農口尚彥先生是當今清酒界的傳奇杜氏,畢生追求釀造最頂級的清酒技術,在2006年獲日本政府厚生勞働省頒授「現代名匠」。農口尚彥的產品理念,是追求清酒極緻的甘辛平衡口感,演繹從入口品嘗當刻以至在口腔的變化作為一個整體的過程。有別於時下純米大吟釀的熱潮,農口尚彥產品主打為吟釀酒,以釀造酒精調和注入農口杜氏強烈的個人風格。

建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。/燗形式享用
注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用

精米步合

酒類

非公開

醇酒

酒精濃度

日本酒度

酸度

18%

非公開

非公開

酒造用米

容量

五百萬石

720mL

製造商

農口尚彦研究所

最早庫存生產日期

2022年12月

倉存狀態

冷藏保管中,保溫包裝出貨

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

 

建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。
注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用

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