Supreme Collection

享受清酒的最高境界

Ohmine 2grain 大嶺2粒 火入 山田錦 純米大吟釀 720mL

$658.00$628.00

來自日本山口縣大嶺酒造推出的人氣清酒產品!「大嶺2粒」系列的精米步合進一步提升至35%,體現酒造對品質的追求。 追求甜味、酸味與旨味的極緻平衡,並帶有猶如白桃般的華麗花果香氣。十分適合作為佐餐酒之用。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 35% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 14.5% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 大嶺酒造 最早庫存生產日期 2022年1月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

磯自慢 酒友 大吟釀純米 エメラルド(Emerald) 720mL

$698.00$568.00

磯自慢酒造最具代表性的作品之一。採用當地最優質產區之山田錦酒米,並精米至45%之純米大吟釀作品。入口能感受猶如蜜瓜、白桃的香氣,纖細、複雜地變化。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 45% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% +4~+6 1.2 酒造用米 容量 東條山田錦(日本兵庫縣特A地區) 720mL 製造商 磯自慢酒造株式会社 最早庫存生產日期 2021年年度出產 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

磯自慢 大吟釀 720mL

$708.00$598.00

磯自慢酒造最具代表性的作品之一。採用當地最優質產區之山田錦酒米,並精米至45%之大吟釀作品。酒體飽滿,入口能感受猶如蜜瓜、白桃的香氣,纖細、複雜地變化。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 45% 薰醇酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16-17% +5~+7 1.1 酒造用米 容量 東條山田錦(日本兵庫縣特A地區) 720mL 製造商 磯自慢酒造株式会社 最早庫存生產日期 2021年4月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

獺祭 二割三分 純米大吟釀 720mL

$528.00

此酒是近年熱銷全球的清酒品牌-「獺祭」推出的一款高級清酒。採用山田錦並精米至23%,是市場上較為突出的產品。仿如熱帶水果的香氣和的花果香氣十分飽滿豐厚,入口順滑圓潤,辛口感覺不太強烈,獨特香氣餘韻十分持久。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 23% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% +4 1.1 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 旭酒造 最早庫存生產日期 2022年01月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

作 槐山一滴水 純米大吟釀 750mL

$538.00$498.00

「作 槐山一滴水」是「作」推出的一款高級純米大吟釀。「一滴水」系列展現酒造和社氏對天地萬物互相呼應的理想釀酒哲學。 以低溫長時間釀造,帶十分強烈猶如蜜瓜、洋梨和蘋果般的花果香。入口甘甜並十分柔順,並能感受連綿的層次感。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 40% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 17% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 750mL 製造商 清水清三郎商店株式会社 最早庫存生產日期 2021年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of...

作 陽山一滴水 大吟釀 750mL

$488.00$428.00

「作 陽山一滴水」是「作」推出的一款高級大吟釀。「一滴水」系列展現酒造和社氏對天地萬物互相呼應的理想釀酒哲學。 以低溫長時間釀造,帶十分強烈猶如蜜瓜、洋梨和蘋果般的花果香。入口柔順,後段帶吟釀酒典型的後勁,可享受連綿的層次感。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 40% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 17% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 750mL 製造商 清水清三郎商店株式会社 最早庫存生產日期 2021年9月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of...

鍋島 純米大吟釀 吉川産山田錦 720mL

$458.00

「鍋島」是來自日本佐賀縣的當地人氣清酒品牌。採用日本兵庫縣「山田錦」特A產區-吉川地區出產之「山田錦」酒米,並精米45%釀製而成之純米大吟釀作品。口感甘甜細膩,優雅地發揮出華麗動人的果香。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 45% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 富久千代酒造 最早庫存生產日期 2021年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

鍋島 純米大吟釀 愛山 720mL

$548.00$398.00

來自日本佐賀縣的當地人氣清酒品牌。採用稀有酒米「愛山」並精米至45%釀製而成的純米大吟釀。入口能感受「愛山」獨特甘甜風味,加上微碳酸口感,令人難忘。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 45% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% 非公開 非公開 酒造用米 容量 愛山 720mL 製造商 富久千代酒造 最早庫存生產日期 2021年5月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

磯自慢 大吟醸純米48 720mL

$698.00$408.00

採用當地最優質產區之山田錦酒米,並精米至48%之純米大吟釀作品。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 48% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16-17% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 磯自慢酒造株式会社 最早庫存生產日期 2021年2月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

飛露喜 純米大吟釀 720mL

$658.00

酒造位於日本福島縣,以無濾過生原酒打響名堂,成功令原已陷入危機的酒造免於倒閉。發展至今已成為福島會津地區的代表品牌。 此酒帶華麗猶如梨子般的花果香氣,後段能感受多層次的香氣變化。是一支在香氣、酸味與旨味均十分均衡的清酒。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 麴米40% 掛米50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% +3.5 1.4 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 廣木酒造本店 最早庫存生產日期 2021年3月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of...

黑龍 干支ボトル 2022寅年 純米大吟釀 生酒 720mL

$688.00$588.00

由黑龍酒造推出之2022年新年賀年酒,以精米至40%之山田錦酒米釀製,入口能感受具透明感的細膩變化。瓶身以已故日本書法家稻村雲洞先生之干支書法為主題。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 40% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 17% +4.5 非公開 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 黑龍酒造 最早庫存生產日期 2021年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

江戶開城 純米大吟釀 原酒 720mL

$588.00$388.00

最早庫存生產日期:2021年5月   東京港醸造是一家傳承過百年的釀造歷史背景,以「微酒造」形式於東京都心復興「江戶開城」等品牌的酒造。酒造規模十分細小,每款作品大多直接供應於都內餐廳和酒吧場所,正正如此帶出了只有能在東京才能享用的品牌初心。 以日本兵庫縣產「山田錦」酒米釀造而成,並精米至45%的純米大吟釀作品。入口可享受豐富而複雜的香氣變化。 注意事項: 此酒採用冷凍輸送,未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 建議飲法:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 產品名稱 江戶開城 純米大吟釀 原酒 720mL 產品原稱 江戸開城 純米大吟釀 原酒 720mL 酒類 薰酒 精米歩合 45% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酒造用米 山田錦 酒精濃度 15% 內容...

榮光富士 GMF:24 純米大吟釀 無濾過生原酒 LEGEND OF THE CRYSTAL 2021 720mL

$428.00$398.00

榮光富士最新之高級作品!採用日本山形縣出產「出羽燦燦」酒米釀製,精米步合只有24%的純米大吟釀。酒質纖滑幼細,十分順口;甘甜的果香與豐富的層次感令人難忘。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 24% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16.8% -4 1.5 酒造用米 容量 出羽燦燦 720mL 製造商 富士酒造株式會社 最早庫存生產日期 2021年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

而今 純米吟釀 吉川山田錦 720mL

$980.00$688.00

最早庫存生產日期:2021年09月 「而今」系列普推出便廣受清酒迷注目,作品質素時常與「十四代」比肩。「而今」這個名字帶一點哲學元素,反映出酒造釀造出最上乘清酒的熱誠。 「而今 純米吟釀 吉川山田錦  720mL」採用日本兵庫縣吉川地區特A級山田錦酒米釀造。入口能感受細膩華麗的果香,猶如蘋果、蜜瓜的複雜的香氣連綿溢出,令人一試難忘。  注意事項: 此酒採用冷凍輸送,未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 建議飲法:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 產品名稱 而今 純米吟釀 吉川山田錦  720mL 產品原稱 而今 純米吟釀 吉川山田錦  720mL 酒類 薰酒 精米歩合 50% 日本酒度 +1 酸度 1.6 酒造用米 兵庫縣吉川地區特A級山田錦酒米 酒精濃度...

花陽浴 八反錦 純米大吟釀 (袋吊)瓶圍 無濾過原酒 720mL

$628.00

於日本SAKE TIME由日本酒友票選中位列前茅的人氣酒造。「花陽浴」系列由日本琦玉縣的南陽釀造推出,雖然規模較小,但作品質素廣受好評,在市場均十分難入手。此酒以「八反錦」酒米釀造,並以袋吊方式進行萃取,帶豐富華麗吟釀香。入口節奏爽滑明快,果香與米香同時演出。尾段帶一點點柑桔系的苦澀感。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 48% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% 非公開 非公開 酒造用米 容量 廣島縣產八反錦 720mL 製造商 南陽釀造 最早庫存生產日期 2021年9月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

くどき上手 禁じ手 ~磨き一割一分~ 純米大吟釀 720mL

$668.00

挑戰清酒釀製的最高境界!經過高達220小時長時間精米,酒造將原料米的精米步合推至11%,並保留酒米最核心的部分,成功釀製出這枝純米大吟釀。入口可感受纖幼細緻的口感,並無雜味。淡麗甘口的口感透明感十足,並帶豐富果香。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:此酒採用冷凍輸送,未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 11% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16-17% 非公開 非公開 酒造用米 容量 美山錦(日本山形縣產) 720mL 製造商 亀の井酒造 最早庫存生產日期 2021年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

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