Supreme Collection

享受清酒的最高境界

Ohmine 2grain 大嶺2粒 火入 山田錦 純米大吟釀 2022 720mL

$658.00$588.00

來自日本山口縣大嶺酒造推出的人氣清酒產品!「大嶺2粒」系列的精米步合進一步提升至35%,體現酒造對品質的追求。 追求甜味、酸味與旨味的極緻平衡,並帶有猶如白桃般的華麗花果香氣。十分適合作為佐餐酒之用。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 35% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 14.5% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 大嶺酒造 最早庫存生產日期 2022年7月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

Ohmine 2grain 大嶺2粒 火入 愛山 純米大吟釀 2022 720mL

$738.00$608.00

來自日本山口縣大嶺酒造推出的2022年版最新人氣限定清酒作品!採用稀有酒米「愛山」並精米至40%,展現出「愛山」酒米獨特甘甜口感。 追求甜味、酸味與旨味的極緻平衡,並帶有猶如青蘋果般的花果香氣,複雜而富有層次感。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 40%  薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 14.5% 非公開 非公開 酒造用米 容量 愛山 720mL 製造商 大嶺酒造 最早庫存生產日期 2022年6月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong...

Ohmine 2grain 大嶺2粒 火入 雄町 純米大吟釀 2022 720mL

$638.00$588.00

來自日本山口縣大嶺酒造推出的最新人氣清酒產品!「大嶺2粒」系列的精米步合進一步提升至35%,體現酒造對品質的追求。追求甜味、酸味與旨味的極緻平衡。使用「雄町」酒米釀製,富有「雄町」個性的甘甜味道,並帶有猶如青蘋果與麝香葡萄般的華麗花果香氣。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 35%  薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 13% 非公開 非公開 酒造用米 容量 雄町 720mL 製造商 大嶺酒造 最早庫存生產日期 2022年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

榮光富士 SANCTUARY 聖域 2022 山田錦 35 大吟釀 無濾過生原酒

$528.00

挑戰釀酒技術的「聖域」!榮光富士最高級作品之一,以山田錦酒米釀製,並精米至35%的大吟釀作品。傾注技術與熱情,營造出華麗無雜味的吟釀香;甘味與旨味的絕妙平衡,讓你探索日本酒的最高境界。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 35% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 17.3% -2 1.4 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 富士酒造株式會社 最早庫存生產日期 2022年5月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

飛露喜 純米大吟釀 720mL

$658.00$568.00

酒造位於日本福島縣,以無濾過生原酒打響名堂,成功令原已陷入危機的酒造免於倒閉。發展至今已成為福島會津地區的代表品牌。 此酒帶華麗猶如梨子般的花果香氣,後段能感受多層次的香氣變化。是一支在香氣、酸味與旨味均十分均衡的清酒。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 麴米40% 掛米50% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% +3.5 1.4 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 廣木酒造本店 最早庫存生產日期 2022年4月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of...

作 槐山一滴水 純米大吟釀 750mL

$508.00

「作 槐山一滴水」是「作」推出的一款高級純米大吟釀。「一滴水」系列展現酒造和社氏對天地萬物互相呼應的理想釀酒哲學。 以低溫長時間釀造,帶十分強烈猶如蜜瓜、洋梨和蘋果般的花果香。入口甘甜並十分柔順,並能感受連綿的層次感。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 40% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 17% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 750mL 製造商 清水清三郎商店株式会社 最早庫存生產日期 2021年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of...

作 陽山一滴水 大吟釀 750mL

$480.00$428.00

「作 陽山一滴水」是「作」推出的一款高級大吟釀。「一滴水」系列展現酒造和社氏對天地萬物互相呼應的理想釀酒哲學。 以低溫長時間釀造,帶十分強烈猶如蜜瓜、洋梨和蘋果般的花果香。入口柔順,後段帶吟釀酒典型的後勁,可享受連綿的層次感。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 40% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 17% 非公開 非公開 酒造用米 容量 山田錦 750mL 製造商 清水清三郎商店株式会社 最早庫存生產日期 2022年10月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of...

獺祭 二割三分 純米大吟釀 720mL

$518.00$498.00

此酒是近年熱銷全球的清酒品牌-「獺祭」推出的一款高級清酒。採用山田錦並精米至23%,是市場上較為突出的產品。仿如熱帶水果的香氣和的花果香氣十分飽滿豐厚,入口順滑圓潤,辛口感覺不太強烈,獨特香氣餘韻十分持久。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 23% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% +4 1.1 酒造用米 容量 山田錦 720mL 製造商 旭酒造 最早庫存生產日期 2022年7月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

磯自慢 大吟釀 720mL

$638.00$518.00

磯自慢酒造最具代表性的作品之一。採用當地最優質產區之山田錦酒米,並精米至45%之大吟釀作品。酒體飽滿,入口能感受猶如蜜瓜、白桃的香氣,纖細、複雜地變化。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 45% 薰醇酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16-17% +5~+7 1.1 酒造用米 容量 東條山田錦(日本兵庫縣特A地區) 720mL 製造商 磯自慢酒造株式会社 最早庫存生產日期 2022年4月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

磯自慢 酒友 大吟釀純米 エメラルド(Emerald) 720mL

$688.00$608.00

磯自慢酒造最具代表性的作品之一。採用當地最優質產區之山田錦酒米,並精米至45%之純米大吟釀作品。入口能感受猶如蜜瓜、白桃的香氣,纖細、複雜地變化。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 45% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% +4~+6 1.2 酒造用米 容量 東條山田錦(日本兵庫縣特A地區) 720mL 製造商 磯自慢酒造株式会社 最早庫存生產日期 2021年年度出產 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

風の森 ALPHA 2M 真中採り 720mL 連 Riedel 酒杯套裝

$728.00$688.00

「風の森 ALPHA 系列」是油長酒造以獨創技術釀製的日本酒系列。目標是開拓日本酒的更多可能性。此作品採用奈良縣產秋津穗酒米配合22%高精米釀製而成,細緻地表現出華麗、猶如蘋果和草莓般的香氣。此套裝連同酒杯著名品牌Riedal的別注版酒杯,並刻有風の森的品牌Logo,別具收藏意義。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 22% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16% 非公開  非公開 酒造用米 容量 秋津穗(奈良縣產) 720mL 製造商 油長酒造株式会社 最早庫存生產日期 2021年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of...

くどき上手 禁じ手 ~磨き一割一分~ 純米大吟釀 720mL

$668.00

挑戰清酒釀製的最高境界!經過高達220小時長時間精米,酒造將原料米的精米步合推至11%,並保留酒米最核心的部分,成功釀製出這枝純米大吟釀。入口可感受纖幼細緻的口感,並無雜味。淡麗甘口的口感透明感十足,並帶豐富果香。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:此酒採用冷凍輸送,未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 11% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16-17% 非公開 非公開 酒造用米 容量 美山錦(日本山形縣產) 720mL 製造商 亀の井酒造 最早庫存生產日期 2021年12月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

くどき上手 禁じ手 ~磨き一割一分~ 純米大吟釀 出羽の里 生詰 720mL

$668.00

挑戰清酒釀製的最高境界!經過高達220小時長時間精米,酒造將原料米的精米步合推至11%,並保留酒米最核心的部分,成功釀製出這枝純米大吟釀。入口可感受纖幼細緻的口感,並無雜味。淡麗甘口的口感透明感十足,並帶豐富果香。 建議享用方式:冷藏至10至15度左右的溫度飲用。 注意事項:此酒採用冷凍輸送,未開封時請放置於雪櫃,開封後必須盡快飲用 精米步合 酒類 11% 薰酒 酒精濃度 日本酒度 酸度 16-17% 非公開 非公開 酒造用米 容量 出羽の里 720mL 製造商 亀の井酒造 最早庫存生產日期 2022年4月 倉存狀態 冷藏保管中,保溫包裝出貨 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong,...

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