川鶴酒造是位於香川縣觀音寺市，始創於1891年。酒造名稱源於仙鶴飛舞降臨到清流“財田川”而命名。“財田川”又被稱為“寶田川”，有賦予田地像財寶一樣的水源之意。酒造將其河水的伏流作為釀酒用水，為釀出爽口的美酒而努力。
此作品的特色是帶有吟釀酒的香氣、麴的味道和清爽的酸味。味道偏向類近乳酸系，與辛辣食物的味道相得益彰。
建議享用方式：建議加入冰塊飲用
注意事項：未開封時請放置於雪櫃，開封後必須盡快飲用
| 產品規格 | ||
| 精米步合 | 酒類 | |
| 非公開 |
薰酒 | |
| 酒精濃度 | 日本酒度 | 酸度 |
| 6% | -7 | 5.0 |
| 酒造用米 | 容量 | |
| 非公開 | 720mL | |
| 製造商 | ||
| 川鶴酒造株式會社 | ||
| 最早庫存生產日期 | ||
| 2023年8月 | ||
| 倉存狀態 | ||
| 冷藏保管中，保溫包裝出貨 | ||
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.